ROSCOS ESPECTACULARES DE MI AMIGA CONCHI

Esta sección la voy a dedicar a poner recetas de mis amig@s.Es una idea de mi amiga Merche

(te copio el apartado de las recetas de mis amigos) del blog   http://www.cocinarconrecetas.es/


ROSCOS DE ANIS

Ingredientes:

2 huevos

140 ml leche
140 ml aceite girasol
35 gr. de anís matalauva
150 gr azúcar
1 sobre levadura
500 gr. harina


Elaboración:

1-Poner en la  thermomix los 2 huevos , los 150 grs de azúcar ,los 140 ml de  leche y programar 20sg

velocidad 7.
2-Incorporar 140ml de aceite  de girasol y los 35 grs de anís,programar, 20 sg velocidad -7.
3-Añadir los 500 grs de harina y el sobre de levadura,programar 4 minutos velocidad espiga.

Hacer una bola y dejar reposar durante 30 minutos.
Dar forma a los roscos.

Freir en aceite no muy caliente.
Pasar por azúcar.

Gracias Conchi por tu receta,besitoosss.

6 Cocinillas comentarón:

HELEN -Mamá In Design- dijo...

Mmmmmm, tienen una pinta espectacular!!!

Me encantan los rosquitos acompañados con un buen vasito de leche, deliciososss!!!

Pedro Saiz dijo...

Son mi vicio, ahora que me los has recordado,ya me veo haciéndolos, como a primeros de año tengo previsto hacer regimen, me daré la despedida.
Hasta la próxima, un abrazo y FELIZ NAVIDAD¡¡¡¡

Pedro

Mi Modesta Cocina dijo...

Gracias Helen,éstos roscos aún no los he probado,me envió la receta mi amiga Conchi y ella dice que están espectaculares,así que los probaré y acompañados de un vasito de vino dulce de Málaga ??? qué me dices?? besitoosss

Miguel Hinojosa dijo...

Me encantan los roscos, yo también los tengo publicacdos y es una de las recetas que por mucho que conozco siempre me gusta ver de nuevo.
Me tienes que contar como te han ido las tartaletas portuguesas.
Me quedo como seguidor y asi no me pierdo nada.
Un beso
MIguel
lareposteriademiguel.blogspot.com

María Jesús dijo...

Esta semana yo he hecho unas rosquillas, pero estas tuyas me parecieron bien, porque yo no tengo medida de harina y eso me parece fundamental.

Me quedo por aqui y si quieres echale un ojo al mio y si te gusta te invitoa quedarte.

saludos,

Mari dijo...

Me encantan, aunque no debo comerlas, pero no me resisto! Gracias por visitar mi blog.

Un saludo,
Mari

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