TARTA TATIN DE PATATAS CON CHORIZO ,BACON Y QUESO EMMENTHAL



INGREDIENTES:

-1 lámina de hojaldre

- 4-5 patatas medianas cocidas sin que lleguen a estar demasiado blandas puesto que después van al horno.

HUEVOS A LA ESCOCESA



Ingredientes:

-Huevos cocidos ( según los comensales yo puse uno por persona).

-Pan rallado mezclado con nuez moscada,sal,pimienta y orégano.

-Harina mezclada con mostaza en polvo,orégano,tomillo y albahaca .

-1 salchicha fresca por cada huevo o  una butifarra fresca  grande(  la que yo he usado,la he comprado en LIDL).


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