PATATAS CON MOJO PICÓN ROJO

INGREDIENTES:

Patatas cocidas (he puesto un bote de patatas cocidas grande)

3 dientes de ajo

1cuchara grande de comino molido

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CHURROS CASEROS

Receta sacada de LA REPOSTERIA DE MIGUEL

Están buenísimos tienen el mismo gusto que el de churrerías,os pido disculpas por las fotos ,pues se rompió la churrera y  no tenía  tampoco manga pastelera,pero bueno han salido buenos que es lo que más importa.






Empezamos con la receta.

INGREDIENTES:

500gr de harina

500 gr de agua tibia

10gr de sal

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PINCHOS MORUNOS

INGREDIENTES:

1Kg de carne (pollo,ternera,cordero)

2 ó 3 cebollas dependiendo del tamaño

1 ramito de perejil

1 ramito de cilantro

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POLLO A LA MORUNA

Ingredientes:

1kg de pollo troceado

2 cebollas grandes o tres pequeñas (cuanta más cebolla mejor)

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Lasaña de carne

Para 6 personas

INGREDIENTES:

800 grs de carne picada(he usado de ternera)

3 cebollas medianas picadas

2 latas de champiñones laminados

1 lata de foie-gras mediana(he usado Louriño)

aceite,sal,pimienta

1bote de tomate frito

1 paquete y medio de láminas de lasaña fácil(El Pavo)

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