TARTA DE QUESO CON THERMOMIX

                                       

                                                                                                         

INGREDIENTES:

- 1 Paquete de galletas María.

- 80 gramos de mantequilla a tª ambiente.

- 400 gramos de nata.

-400 gramos de PHILADELPHIA.

- 150 gramos de azúcar.

- 200 gramos de leche.

- 2 sobres de cuajada u 8 láminas de gelatina neutra.( yo usé gelatina por que no tenía cuajada ).

- Un buen chorreón de leche condensada,dependiendo de lo dulce que os guste.

-Mermelada fresa para adornar.

PREPARACIÓN:

Triturar las galletas 10 sg en velocidad progresiva 5-10.

Agregar la mantequilla  y mezclar 5sg en velocidad 5, si se ve un poco seco agregar un poquito más de mantequilla y repetir la operación.

Verter la mezcla en el molde y meterla en el congelador.

Poner todos los ingredientes en el vaso 8 minutos,90º,velocidad 4.

Verter sobre la base de galletas y meterlo en la nevera.

Una vez esté frío y cuajado adornarlo  con mermelada.