HELADO DE MELON CON HIERBABUENA Y CHOCOLATE

INGREDIENTES:

-500 gramos de melón congelado.

-Unas hojas de hierbabuena fresca.

-10 barritas de chocolate negro .



-2 botes de nata para postres.

- 16 sobres de edulcorante,cuando lo hago con azúcar suelo echar 150-180 gramos,dependiendo del

dulzor del melón .

PREPARACION:

-El día anterior cortar el melón a trocitos y congelarlo.

-Triturar el melón congelado con el edulcorante, 10 sg-velocidad progresiva 7-9-10.

-Lavar las hojas de hierbabuena y echar las barritas de chocolate en el vaso de  la thermomix,triturar 5 sg

velocidad 10 .

-Añadir los dos botes de nata y triturar 6 sg a velocidad 5.

                                           

-Sacar del congelador la cubeta de la heladera y ponerla en funcionamiento antes de echar el helado.

-Una vez que ya se haya echado en la heladera tenerla entre 30-45 minutos,depende de lo que llegue a

montar la nata.

-Cuando haya terminado servir en copas  con dos barritas de chocolate y unas hojas de hierbabuena a

modo de adorno.

-Espero que os guste.